あ~やってしまった!!
- セールに行ったら買い過ぎた。
- 料理を作りすぎた。
- 作り置きしたら傷んだ。
こんな経験ってありませんか?
少し油断すると、やっちゃうんですよね~。
いずれも上手に保存出来れば、大きな問題にはならないのですがね。
その保存が少し難しいですよね。
ですが最近は科学の勝利と言いましょうか。
色々と保存に役立つアイテムが発表されています。
楽天を覗いただけでも色々とあるのですが、その中でも特に注目したいのが真空パックンplus。
plusと名前についているだけあって、
昔売られていた商品が人気になり、
メーカーが進化させて売り出した商品です。
真空パックンplus。
保存に役立つっていうのもあるのですが、個人的には面白さが先行してしまう商品です。
楽天の方だと、総合評価は4.37と中々。そしてレビュー数はというと、1797──バカなんじゃないかっていう位にレビューが投稿されています。
真空パックンplusについて
真空パックンplusは、その他家電という微妙なカテゴリに入っています。
キッチン家電として楽天ランキングの上位に入っているのに、少し残念感が漂っていますね。
まぁ、家庭で真空パックをするアイテムが当てはまるカテゴリが、他にあるとは思えないのですが。
↓↓↓
CHECK!楽天ランキングで真空パックンplusを確認する
真空パックンplusっていうキッチン家電の魅力は?
家庭で真空パックを行える真空パックンplusの面白さを、少しご紹介したいと思います。
昔は、TVで紹介されたり楽天ランキングで1位になったりしたこともあるので、そのときに真空パックンplusについて詳しく知った方も多いかもしれませんがね。
少しお付き合いください。
汁物も真空パック
真空パックンplusの魅力で1番はこれなんじゃないでしょうか? 汁物の真空パック。
汁気を含む食材の真空パック方法がサイトに書かれているのですが、その少し下の方を見て下さい。
フルーツやスープも真空保存が可能だと書かれています。キャニスターが必要になるのですがね。
ですが、この汁物を家庭で真空保存できるっていうのは、かなり嬉しいですよね。
マリネ機能つき
真空パックンplusのような、真空パックをする機械。この類って保存しかできないっていうイメージがありませんか?
ですが真空パックンplusは、マリネ機能なる変な機能があります。
このマリネ機能ですが、浸透圧を利用して食材に味を染み込みやすくするとのこと。
名前の通り、マリネを素早く作る機能ですね。
脱気圧力を選べる
家庭で真空パックをする機械でチョット困るのが、パックの中に入れた食べ物が潰れてしまうことです。
柔らかい物なんかを真空パックすると、潰れてしまうんですよね。また、絶妙な柔らかさの物なんかは押し潰されて固くなり、不味くなってしまう事もあります。
ですが真空パックンplusは、抜く空気をある程度なら調整できるので、柔らかい物でも安心です。
時短にも使える
先に書いたマリネ機能も含めてですが、真空パックンplusは時短料理にも使えます。
時短料理と言えば、電子レンジを上手に使う事が鍵になる場合が多いですよね。
真空パックンplusも時短料理に使えます。
下ごしらえが必要な食材をまとめて調理し、真空パックをする。そんな当たり前な方法なんですがね。
ですが、下ごしらえした物を用意しておくと、料理ってかなり楽になりますよ。
真空調理にも使える
真空パックをすると、少し変わった調理方法が出来ます。
サイトの方に書かれているのですがね、ゆっくりと過熱できるので肉質を硬くせずに温めることが出来ますよ。
真空パックンplus:実際の口コミや評判は!?
総合評価が4.37でレビュー数が1797という真空パックンplus。
口コミを見てみると、真空パックをどのような用途で使っているのかが分かります。
意外な使い方がいくつも見つかって、意外と面白いですよ。
- 生姜焼きときんぴらゴボウ、カボチャサラダも真空保存できました!
- ラップでするより面倒ではないのではないでしょうか。
- 公園へ遊びに行く時も、お惣菜はこのまま持って行けそうですね。
- 海釣りに良く行くのですが、生魚の保存に使いたくて購入しました。
- 使い方は、最初は戸惑うかもしれませんが一度覚えると簡単です。
- パックも好きな大きさに切れますし、湯煎、レンジも出来るので重宝しております。
- 難点は、少し音が大きいことでしょうかね。
- 短冊切りにしたキャベツが、とてもコンパクトになりました。
- 少し場所はとります。ですが食材の保存にはとても良いですね。
- 魚やお肉などの生鮮食品を保存するのに重宝しています。
- よく大量買いをするので、保存するのに重宝しています。
- とにかく簡単です。数回に1度だけ抜けてしまう事もありますが工夫次第でしょうね。
- 年末の持ちを真空パックして、使用しましたらカビも発生せずもちました。
- いろいろシールしましたが、本当に使い勝手のよい商品です。
- 機械が苦手な母でも、使えています。
- 低温調理をする際に、真空パックにするために購入したらストレスフリーで行えるようになりました。
- 真空の袋が好きな大きさでカットして使えるのがとても良かったです。
終わりに
家庭用の真空パック機の真空パックンplus。
真空パックを家庭で行えれば、色々な事が出来ますからね。
買い過ぎた食品を保存するのに使えるのはもちろんですが、低音調理などにも使えるので料理のレパートリーが増えるかもしれません。