ヨーグルトメーカーを、あちこちのお店で見かけるようになりましたよね。
買おうかどうか迷いはするんですがね。ヨーグルトだけのために、4000円とか出すのは──まぁ、お得なのは分かるんですが。
などと、考えていたこともありました。
ヨーグルトメーカーは凄かった
自家製ヨーグルトを作れれば、ヨーグルト代が安くなりますよね。身体に良い菌を取り込むことが出来るので、健康にも良いですし。
ですが、自家製ヨーグルトって失敗することがあります。完成したと思って確認したら、少し後悔することになったりとか。とうぜん食べてしまうと更なる後悔が待っているわけですが。
そんな自家製ヨーグルト作りで失敗する可能性を大きく減らしてくれるのが、ヨーグルトメーカーです。
しかも最近のヨーグルトメーカーは、少し進化しているんですよね。
最近のヨーグルトメーカーの魅力
最近のヨーグルトメーカーの中には、自家製ヨーグルト作り以外にも使える物が多く出ています。
甘酒を作れたり、納豆を作れたり、塩麹(しおこうじ)を作れたりとか、調べてみると本当に色々と作れることが分かります。
楽天の方を除くと、レビュー数が536とか怪物じみたヨーグルトメーカーがあったりもします。しかも総合評価が4.66で、20000台以上売れているとか。
これだけの実績があるので、楽天年間ランキング2017で30位に入ったりもしています。年間ランキングだと微妙な数字ですが、楽天市場ランキングで1位を取ったこともありますよ。
このヨーグルトメーカーのオススメは?
このヨーグルトメーカーですが型番は、YGT-4。販売店で商品名は、ヨーグルトメーカー (家庭用)甘酒 メーカーとなっています。
ですから正式名称は、ヨーグルトメーカー (家庭用)甘酒 メーカーGT-4っていう名前なんでしょうかね?
このヨーグルトメーカーなんですが、楽天の方で未だにけっこう売れていますね。
↓↓↓
CHECK!ヨーグルトメーカー楽天ランキングTOP20へ
レビュー数536件というのは、ダテじゃない!っていうところでしょうかね?
|
このヨーグルトメーカーの魅力は?
ヨーグルトメーカーYGT-4の魅力は、なんといっても色々な発酵食品を作れる事だと思います。
私のような貧乏症にはありがたい事です。ヨーグルトが身体に良いと分かっていても、自家製ヨーグルトを作る為だけに買うのは躊躇いますからね。
自家製ヨーグルト以外にも色々と作れるのであれば、清水の舞台から飛び降りる程度の覚悟をもてば買う事が出来ます。
では、ヨーグルトメーカーYGT-4にはどのような身禄があるのか少しお話をさせて頂きますね。
ヨーグルトを10倍に増やせる
ヨーグルトメーカーYGT-4を使えば、1Lの牛乳+市販ヨーグルト1個で10個にできるそうです。
しかも、増えたヨーグルトを使って更に増やすという荒技も──。
ちなみに掛る時間は8時間ほどです。
手順は3ステップでOK
ヨーグルトメーカーYGT-4で、自家製ヨーグルトを作る手順なんですが3ステップです。
- 牛乳と種菌となるヨーグルトを準備する
- 牛乳パックの中で2つを混ぜる
- ヨーグルトメーカーYGT-4にセットして8時間待つ
これだけです。
でも、ヨーグルトメーカーYGT-4は自家製ヨーグルト以外も作れます。
例えば甘酒を作る場合──
- 感想米麹、水、炊き上がった白米を用意する
- 容器に入れて3つをよくかき混ぜる
- 本体にセットして待つ
自家製ヨーグルトを作る場合と、あまり変わりませんね。
専用容器が1Lと使いやすい
ヨーグルトメーカーYGT-4の専用容器ですが、1Lサイズなんですよね。
他のメーカーの容器は800mlとかあって、牛乳パクのサイズを考えると少し使いにくい感じがします。
甘酒も作れる
貧乏症な私に最もありがたいのが、自家製ヨーグルトだけでなく自家製甘酒も作れることです。
栄養価が高い事から、飲む点滴とすら言われる甘酒。ヨーグルトとは違う健康効果が期待できますよね。
ちなみに甘酒って、夏バテを防ぐために江戸時代では夏に飲まれていたそうです。夏バテに良い栄養素が多いらしいですよ。ですから、夏バテ対策として、ヨーグルトメーカーYGT-4を使ってみるのも良いかもしれませんね。
塩麹も作れる
ヨーグルトメーカーYGT-4が作れるのは、甘酒だけではありません。塩麹や納豆なんかも作れます。
塩麹って、身体に良い万能調味料とかって呼ばれていますよね。納豆の方は、納豆菌が色々とすごいって言われているようですし。
こうやって見ると、YGT-4で作れる物って健康に良い物ばかりですね。
ヨーグルトメーカーYGT-4:実際の口コミや評判は!?
ヨーグルトメーカーYGT-4を使った人は、どんな感想をもっているのか? 気になりますよね。
ここでは楽天の方で見つけた、実際に使用した人の感想をまとめておきます。
さっそくヨーグルトに挑戦
某R1で直ぐ挑戦してみることにしました。
インターネットで探したサイトの作り方で、先ず牛乳1LパックにR1を加える分だけ(50~100cc)抜き出します。その一方で100cc前後コップなんかに入れ、砂糖30gを加えてレンジを使ってチン(煮立つギリギリまで)して溶けたらパックに戻し、R1を半分の量を入れてじっくりと混ぜ合わせます。
40℃8~10時間。砂糖をプラスすると8時間醗酵したとしても酸味が軽減でき、甘さ控えめのR1ヨーグルト味になったのです。醗酵が完了したら冷蔵状態で半日~1日前後置くと、バッチリかたまります。
温度設定があるもので、冬の間というのは自家製天然酵母起こしにとても役立ちます。天然酵母の生種も楽にできたと思います!
本日は大豆を煮て、S-903納豆から自家製納豆を作成するつもりです。ワクワクしています!
とても使い勝手が良いヨーグルトメーカー
シバデン様のヨーグルトメーカーは、取り扱い説明書も詳細を掲載されておりますが、ほんの少しよその感想をみたのですが、やっぱりインターネットで確認して作成法を解説した冊子程度の品がありましたほうが、もっと嬉しいと思われます!私は、インターネットに掲載されていたヨーグルトの作成方法を箇条書きにして、控えました。やっぱり、料理本みたいな品があったとしたら安心できると思います!
大満足
頼んで直ぐに届けられました。
これ以外の品はわかりませんが温度調整・時間調整が個々人で選べるその点が良いと感じられて入手しました。甘酒を作る目的です。
なにより初めにヨーグルトから挑戦してみることにしました。
レシピに従って完成させて味の良いヨーグルトができたと思いますが、眠る前にあわせて次の日の朝出来たてほやほやを食べるようにしようとしましたら、出来たては40℃なので冷暗所で冷たくする必要性があったので(言うまでもなく)、次回以降17時前後にセッティングして夜間にでき上がりを冷蔵庫に移動して朝ご飯に合わせたサイクルにしようかなと感じました。
甘酒は、乾燥麹を水と炊きたてご飯にプラスすることが、お米の重さが影響して思うように混ざらずある程度までテクニックが求められるかも知れない。であっても、とーーーっても味が良い甘酒が完成して感激です。砂糖未使用だというのに甘くてホンっとにおいしくて、一押しです!
ヨーグルトも甘酒もラクラク作れたから、これ以外のお料理も挑戦してみます。
本当に出来た!
オモチャくらいの価格だから期待してませんでしたが挑戦してみることにしました。
牛乳パック上部を開けて900mlとR-190g・・・・って1つ112g面倒なので丸々挿入して一定の時間待機すると本当に完成していました!、
これほどラクラク作ることができるなんてさすが21世紀、家庭用電化製品でこれ程ビックリした事ありませんしドラえもんの出した秘密道具じゃないのかってくらいスゴイ。
2回目は減らさず牛乳1Lに一度目のヨーグルト100gでこれについても完成しました、あり得ないほど手軽にできるものでこの製造会社が闇の組織に潰されるのではないか気になるほどです。
レシピ付きでした!
他の方の感想であった、レシピが一切無いことが不自由であったとゆう案件に手段を講じての料理法セットして下さったお気遣いに感謝しています!
前日届いてすぐさま甘酒を作りました!美味しかったです!!できることならご飯一切なしの、米麹と水オンリーで実践可能レシピを知りたいと思ったのですが、そちらの方は今からインターネットでリサーチしてみたいと考えます(^^)
現在はすでに売り切れ状態表示となっていたのですが、再販されたとしたら他の人が喜ぶと考えています。
できることなら、コンセントを抜かなくても電源をOFFさせられる仕掛けでしたらよりよいと考えました。
シンプルでいい品でした!
|
終わりに
最近、あちこちで見かけるヨーグルトメーカー。
今回発見したYGT-4は、ヨーグルトメーカーの中でも特にレビューが多いのではないでしょうか? なにしろ500を超えていますからね、レビュー数が。
発酵食品は身体に良いって多くの人は知っていますが、毎日食べるのは金銭的にキツイので無理! そんな方も多いのではないでしょうか?
ですが、YGT-4は色々な発酵食品を作れますからね。菌活をこれから行いたいっていう人であれば、助けになるのではないでしょうか?